Brot mit Pesto! Passt scho!

Alles andere als eine brotlose Kunst Ganz ehrlich, gibt es einen besseren Geruch als den von frisch gebackenem Brot? Auch der erste Biss in das direkt aus dem Ofen kommende Backwerk, aus dessen zerpflückter Mitte noch der Dampf aufsteigt, ist einfach himmlisch. Ich backe sehr gerne und sehr oft Brot bzw. eine Art Focaccia. Und […]

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In der Weihnachtsbäckerei

Eier, Nuss und Mandelkern – Plätzchen und Lebkuchen backen Sie rennt und rennt und rennt. Die Zeit. Schon ist der dritte Advent auch wieder Geschichte. Höchste Zeit für ein bisschen Adventsgebäck! Ich bin kein Fan von zuckersüßem, klebrigem Zeug. Nussgeschmack darf’s aber schon sein. Und fünf Stunden in der Küche stehen will ich auch nicht, […]

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